キムチ焼きうどん

キムチ焼きうどん 料理名：キムチ焼きうどん 作者：kokちゃん ■材料（2人分） 茹でうどん / 2玉 豚肉小間切れ / 200グラム キャベツ / 100グラム キムチ / 100グラム 塩コショウ / 少々 サラダ油 / 小さじ2 めんつゆ / 大さじ2 卵黄 / 2個 削り鰹 / 1パック ... 続きをみる

ぼっかけ風そばめし

本場神戸長田ぼっかけ風そばめし 料理名：ぼっかけ風そばめし 作者：kokちゃん ■材料（2人分） 炊いたご飯 / 2膳分 焼きそば麺 / 1玉 豚バラスライス / 100グラム キャベツ / 100グラム こんにゃく / 70グラム サラダ油 / 小さじ2 塩コショウ / 少々 ウスターソース /... 続きをみる

長芋とかいわれ大根のおかか胡麻和え

長芋とかいわれ大根のおかか胡麻和え 料理名：長芋とかいわれ大根のおかか胡麻和え 作者：kokちゃん ■材料（2人分） 長芋 / 200グラム かいわれ大根 / 1パック50グラム すりごま / 小さじ1 かつお節パック / 1パック15グラム 醤油 / 小さじ2 ■レシピを考えた人のコメント 切っ... 続きをみる

ぼっかけの豆腐煮込み

ぼっかけの豆腐煮込み 料理名：ぼっかけの豆腐煮込み 作者：kokちゃん ■材料（2人分） 牛スジ肉 / 100グラム こんにゃく / 70グラム 木綿豆腐or焼き豆腐 / 1丁 生姜 / 1片 水 / 1カップ 酒 / 大さじ3 みりん / 大さじ2 砂糖 / 大さじ3 醤油 / 大さじ2 白ネギ... 続きをみる

春雨とかいわれ大根のサラダ

かいわれ大根と春雨の甘酸っぱいサラダ 料理名：かいわれ大根と春雨のサラダ 作者：kokちゃん ■材料（3～4人分） 乾燥春雨 / 40グラム かいわれ大根 / 1パック スライスハム / 4枚 卵 / 2個 砂糖 / 小さじ2 べんりで酢orミツカンカンタン酢 / 大さじ5 醤油 / 大さじ1 す... 続きをみる