呑みメシkokちゃん

創作レシピ集

2018年2月のブログ記事

  • 牛キムチ丼

    牛キムチ丼 料理名:牛キムチ丼 作者:kokちゃん ■材料(1人分) 牛肉薄切り / 100g キムチ / 大さじ2~3 熱々ごはん / 丼ぶり1杯 焼肉のたれ / 大さじ1 胡麻油 / 小さじ1 レタスなどの葉野菜 / 1枚 ■レシピを考えた人のコメント 生野菜も添えればバランスのとれた丼ぶり ... 続きをみる

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  • 大葉とベーコンの薫りパスタ

    大葉とベーコンの薫りパスタ 料理名:大葉とベーコンの薫りパスタ 作者:kokちゃん ■材料(2人分) 大葉 / 10~15枚 ブロックベーコン / 80グラム プチトマト / 5、6個 パスタ / 200グラム 塩 / 小さじ1 コンソメ(顆粒orキューブ) / 小さじ1or1個 オリーブオイル ... 続きをみる

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  • カリカリ蓮根サラダ

    カリカリ蓮根のグリーンサラダ 料理名:カリカリ蓮根のグリーンサラダ 作者:kokちゃん ■材料(2~3人分) 小振りの蓮根 / 100グラム ブロッコリー / 100グラム レタス系葉野菜 / 100グラム 卵 / 2個 砂糖 / 小さじ1 サラダ油 / 適量 塩 / 少々 市販サラダドレッシング... 続きをみる

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  • 豚キムチスタミナ炒め

    豚キムチスタミナ炒め 料理名:豚キムチスタミナ炒め 作者:kokちゃん ■材料(2~3人分) 豚バラスライス / 150g キャベツ / 150g もやし / 1袋 キムチ / 100g ニンニク / 1片 醤油 / 大さじ2 酒 / 大さじ1 砂糖 / 大さじ1 サラダ油 / 小さじ1 胡麻油 ... 続きをみる

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